ほうじ茶に副作用はある？やかんでの美味しい作り方入れ方
こんにちは、美容健康エトランゼのラトンです。
先日ほうじ茶について健康美容などへの効果に
妊婦さんへの影響があるのかどうかについて
書いていきました。
緑茶に比べてカフェイン含有量が少なめなので
毎日飲んでいくことで冷え性の改善や
便秘の解消効果などが期待できます。
では、そうしたほうじ茶ですけど
摂取していくことによる副作用などは
ないのでしょうか？
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あとどうせ飲むなら美味しい
お茶を飲みたいと思いますので
やかんで美味しくほうじ茶を
入れるにはどうしたらいいか。
そのあたりもまとめていきたいと思います。
それでは本日の内容にいってみましょう。
ほうじ茶に副作用はある？やかんでの美味しい作り方入れ方
ほうじ茶に副作用はあるのか？
緑茶を焙煎したことによって
出来上がる「ほうじ茶」はその過程で
お茶の本来の効果が薄くなってしまいます。
まあそれでも
・カフェイン
・カテキン
・ビタミンC
・ビタミンE
・βカロチン
・フラボノイド
・フッ素
などの豊富な栄養素が含まれており
美肌にアンチエイジングの老化防止
抗がん作用に動脈硬化、高血圧の予防など
美容と健康、あとダイエット効果などが
期待できます。
⇒⇒⇒ほうじ茶の便秘ダイエットへの効果効能！妊婦への影響は？
こちらの記事で書いた内容ですね。
焙煎することによって
苦味成分のタンニンなども壊れて
緑茶に比べて口当たりまろやかで
飲みやすくなっており
カフェインも少ないので
お子さんやお年寄りの方が大量に飲んでも安心。
リラックス効果も期待できるので
ほっと一息つきたい時にはいいわけです。
そして副作用についてですけど
現在はほうじ茶を飲んだことによる
重大な副作用などは確認されていないとの事。
栄養素が壊れているにせよ
カテキンなどの成分は完全に壊れていないので
健康にとても良いお茶として効果が期待できます
まあ、ただ妊娠中の妊婦さんの場合は
カフェインの摂りすぎは胎児に悪影響と
発育障害などを引き起こすかもしれないので
1日100mg程度、ほうじ茶換算で
1日に1～2杯程度ですね。
このくらいなら問題ないです。
もしくは最近だと妊婦の方でも
気軽に飲めるノンカフェインタイプの
ほうじ茶もありますから
そっちを購入して飲んだりなどもおすすめです。
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ほうじ茶のやかんでの美味しい入れ方
まず基本的なほうじ茶の
美味しい入れ方について書いておきます。
「 用意するもの 」
・ほうじ茶の茶葉・・・1.5g
・95度～100度の白湯・・・100CCほど
・急須と湯呑み
「 入れ方 」
「１」
最初に茶葉を急須の中に入れて
「２」
次に沸騰した後、少し冷ました白湯を
急須の中に入れて蓋をします。
ほうじ茶を入れるポイントとしては
茶葉の浸しすぎに注意する事と
高温で入れていくこと。
長く浸しすぎると雑味が出てきてしまうので
大体20～30秒ほど放置し
風味と色がついたら湯呑みに回しながら
注いでいきます。
また複数の湯呑みに注いで行く場合
ちょっとずつそれぞれ注いでいくことで
苦味と味の濃さが均一になるので
回しながら入れていくことは
頭にいれておきましょう。
茶葉は2回で大体旨味と成分が
出ていってしまうので
2回入れたら新しいものに変えてください。
そしてやかんで入れていく場合ですけど
やかんでほうじ茶を
煮だしていくのはあまり良くないという
意見がある一方で
普通にやかんを使って
煮だしている人もいるみたいですね。
その場合、不織布タイプのティーバッグを使用し
スプーン山盛り2杯程度をディーバッグに入れて
沸騰させます。
あまり煮出すと苦味成分が出てくるので
沸騰した後30秒程度で火を消し
お好みの苦さでお茶を頂きます。
色がついたらお茶パックは
引き上げておきましょう。
冷えたお茶は空いている
ペットボトルなどに保存すれば
２～３日は美味しく飲めますよ。
水出しの場合ほうじ茶特有の香りが
出てこないのとどうしても水臭さが残るので
やっぱり高温で沸騰させて香りを
引き立たせるのが大切かなと思います。
今回のまとめ
はい、今回はほうじ茶に
副作用があるかどうかについてと
やかんでも美味しく入れることが
出来るのかどうか。
そのあたりまとめていきました。
高温で入れていくことによって
ほうじ茶特有の香りが出てきますので
やかんで煮出す場合はお好みの
煮出し時間を割り出してみても
いいかもしれないですね。
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夏の季節には麦茶もいいですけど
煮だして冷やしたほうじ茶なども
いいのではないでしょうか。
どうぞ試してみてください。
ではでは、本日の内容は以上になります。
また次回によろしくお願いします～。
引き続き他のほうじ茶についての内容も
ご覧ください～。
⇒⇒⇒ほうじ茶の便秘ダイエットへの効果効能！妊婦への影響は？
