どうも～こんにちは、管理人のラトンです。

 

先日はゴーヤについての健康効果や
茹でると栄養素はどうなるのかについて
紹介していきました。

良薬口に苦しとはよく言ったものですが
やっぱり美肌、便秘解消によるダイエット効果

それにガンや糖尿病などの病気に対しても
予防改善などの効果があることがわかりました。

 

そして今回はそのゴーヤとごぼうとを
組み合わせた場合のレシピについて
紹介していきたいと思います。

ごぼうもまた便秘解消効果による
ダイエットなどが期待できますが

ゴーヤとの組合せでその効果が
更にアップするようです。

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ただお腹がもともと緩い方や
お腹を壊しやすい方などはちょっと
用心が必要みたいですが

 

何日もお通じが来ていない・・・という場合は
今回の組み合わせレシピを
試してみるのもいいかもですね。

では早速ゴーヤとごぼうとの
組み合わせレシピを見ていってみましょう。

 

ちなみにゴーヤと・・
ごぼう茶になっていますが

ごぼうの健康効果については
こちら御覧ください～。

⇒⇒⇒ゴーヤは美容ダイエットに効果的？茹でるとビタミン栄養は…？

 

⇒⇒⇒ごぼう茶のダイエット便秘解消の効果効能！妊婦への影響は？

 

ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ！ダイエット便秘解消に効果的

ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ１「ごぼうとゴーヤの簡単きんぴら小鉢」

出典 :http://cookpad.com/recipe/907766

⇒⇒⇒ごぼうとゴーヤの簡単きんぴら小鉢

まずはごぼうと言ったら
きんぴらごぼうかもしれませんが

いつものきんぴらごぼうに
ゴーヤを追加するだけで栄養効果を
プラスすることができます。

 

お酢をちょっと加えて
甘酢しょうゆ仕立てにすれば
夏の時期の食欲回復効果も期待できますね。

美容と便秘解消にはシンプルですが
使い勝手の良いレシピでしょう。

 

ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ２「青い部分とゴーヤが極め手♪炒り豆腐」

出典 :http://cookpad.com/recipe/2361178

⇒⇒⇒青い部分とゴーヤが極め手♪炒り豆腐

こちらはゴーヤと豆腐がメインになっていますが
ごぼう、人参、しいたけ、小エビ、青ネギなど
野菜も具だくさんに入った

甘さも控えめな炒り豆腐のレシピ。

 

たっぷり具だくさんで
最後に卵を入れて炒めているので
チャンプルー風な炒り豆腐になっています。

これ単品でお腹いっぱいになりそうですね。
その割にヘルシーなのでダイエットなどにも
良さそうです。

 

ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ３「蒟蒻ゴーヤ人参ごぼうトマト豆腐の中華炒め」

出典 :http://cookpad.com/recipe/3235598

⇒⇒⇒蒟蒻ゴーヤ人参ごぼうトマト豆腐の中華炒め

こちらはゴーヤとごぼう。
その他トマト、こんにゃく、豆腐なども使い

ごま油と豆板醤とでピリ辛に炒めたタイプの
中華風炒めのレシピ。

 

特に難しい事もなく切った野菜を調味料類で
炒めていくだけになります。

ごぼうは酢水につけて
アク抜きした方がいいとは思いますけど。

仕上げにいりゴマやかつお節などを
乗せても美味しそうですね。

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ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ４「ゴーヤーの柳川風 」

出典 :http://cookpad.com/recipe/2293681

⇒⇒⇒ゴーヤーの柳川風

こちらはごぼうとゴーヤ、それに
長ネギ、鶏の胸肉あたりを合わせた
柳川風のレシピになります。

 

笹がき状態にしたごぼうと卵を合わせると
柳川風といった料理名になりますが

ゴーヤの場合卵との相性いいですからね。
鶏の胸肉だけでなく豚肉とも相性良さそうです。

 

蛋白な味を選ぶか
疲労回復効果など期待できる豚肉を選ぶか。

そこはお好みで決めていきましょう。

 

ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ５「ゴボウと夏野菜のポークカレー」

出典 :http://cookpad.com/recipe/1828892

⇒⇒⇒ゴボウと夏野菜のポークカレー

こちらはゴーヤとごぼう
茄子やにんじんなどの各種夏野菜を合わせた
ポークカレーのレシピになります。

 

カレーにごぼう？？と思うかもですが
結構合うんですよね。ちょっと意外ですけど。

他にもパプリカや素揚げしたオクラなどと
合わせてみても美味しいんじゃないかと思います

夏の時期にはぴったりでしょうね。

 

ゴーヤとごぼうの簡単人気レシピ６「ゴーヤの肉詰め、きんぴらゴボウ入り」

出典 :http://cookpad.com/recipe/1531317

⇒⇒⇒ゴーヤの肉詰め、きんぴらゴボウ入り

こちらは輪切りにして
中の綿と種を取り出したゴーヤの中に

 

ハンバーグで巻いたきんぴらごぼうを詰めて
それを輪切りにしていき

フライパンでじっくり火が通るまで
炒めたゴーヤの肉詰めレシピ。

 

ハンバーグの肉の味にきんぴらごぼう
そしてゴーヤの苦味も合わさった料理ですね。

さっぱりおろしポン酢でいただくか
ケチャップ・ソースの組合せか

これもお好みで選んでいきましょう。

お弁当にもいいかもですね。

 

今回のまとめ

はい、今回はゴーヤとごぼうとを使った
簡単料理レシピについて紹介していきました。

 

ゴーヤにごぼう、どっちの食材も
デトックス効果は高いと思うので

是非定期的に摂取して
日々の美容にダイエット病気などの
予防に役立ててもらえればと思います。

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ゴーヤチャンプルばっかりじゃ
飽きるなーといった時も今回の内容
参考にしてみてください。

ではでは今回は以上になります。
また次回にお会いしましょう～～。

 

引き続き冒頭で紹介した
ゴーヤとごぼうについての健康効果。

まだご覧になっていない方はどうぞ
見ていってください～。

⇒⇒⇒ゴーヤは美容ダイエットに効果的？茹でるとビタミン栄養は…？

 

⇒⇒⇒ごぼう茶のダイエット便秘解消の効果効能！妊婦への影響は？