ブルーベリーの美容ダイエットに効果的な簡単おかずお菓子レシピ
どうも~こんにちは、管理人ラトンです。
先日からブルーベリーについて
冷凍ブルーベリーや乾燥(ドライ)ブルーベリー
などの栄養効果について書いてきました。
自分早速近場のスーパーとかで
冷凍ブルーベリーを買ってきて
ヨーグルトに入れて毎朝食べるようにしてます。
さて今回はブルーベリーを使用した
ダイエットや美容などに良さそうな
おかず、お菓子などのレシピを
紹介していきたいと思います。
「Sponsored link」
ブルーベリーってお菓子以外にも
ちゃんとおかずの料理にも使えるんですよね。
では早速見ていきましょう。
目次
ブルーベリーの美容ダイエットに効果的な簡単おかずお菓子レシピ
1・ブルーベリーマッシュポテトの牛肉巻き焼き
出典 :http://cookpad.com/recipe/655307
まず最初にマッシュポテトに
ドライブルーベリーを加えて
そこに茹でたほうれん草を用意。
薄切り牛肉でマッシュポテトと
ほうれん草を巻いて、あとは
フライパンで焼いていきます。
サラダ油よりはオレイン酸が主成分の
オリーブオイルなど
「オメガ9脂肪酸」の油を使うと
より美容健康に良いかなと思います。
ブルーベリーは乾燥でも
冷凍のものでもどっちせも問題ないです。
甘辛い照り焼き味で
お弁当などにも使えそうです。
2・鶏もも肉のブルーベリーソース
出典 :http://cookpad.com/recipe/3107218
こちらは鶏肉使用のレシピになります。
鶏もも肉をフォークで突き刺して
穴を開けて塩とヨーグルトを揉み込み
一晩置き
その後軽く拭いてから片栗粉を振ります。
そして皮をパリっとなるまで焼いた後で
ブルーベリージャムやバルサミコ酢などを
加えたソースを入れて
ソースをかけながら肉を煮詰めていきます。
ここジャムだけじゃなくて
ブルーベリーそのまま入れても
良さそうですね。
鶏もも肉なので美味しくヘルシー
しかもブルーベリー効果で美容健康に良いですし
下ごしらえなども簡単なので
定期的に作りたくなるレシピかなと思います。
3・白身魚のグリル・ブルーベリーソース
出典 :http://cookpad.com/recipe/1732797
こちらはレシピとしては割りと珍しく感じる
白身魚とブルーベリーをあわせた創作レシピ。
ソースは玉ねぎのみじんぎりに
しょうが、ブルーベリー、ビネガー、砂糖
それらを鍋で煮込み水分が出てきたら
ミキサーにかけてピューレの状態にして
再び鍋に戻したらしょうゆ、塩
カイエンヌペッパーや黒胡椒などで
味を調整します。
あとを焼き上がった魚にかけて完成です。
魚+ブルーベリーの組合せはなかなか貴重ですし
白身魚は基本低脂肪で低カロリーなので
ちょっと体重が気になっている人には
いいレシピですね。
4・さつまいものブルーベリー煮
出典 :http://cookpad.com/recipe/655315
そしてこちら、さつまいも使用の
ブルーベリーレシピ。
棒状に切ったさつまいもを
ブルーベリーの汁と水、実などで
煮込んでいくだけで完成します。
さつまいもは食物繊維豊富なので
それだけで腸内環境の改善化に
一役買ってくれます。
あとさつまいもに含まれるビタミンCは
デンプンにより熱から保護されいる関係より
その成分は加熱しても失われにくいという
嬉しい特性もあります。
豚肉、鶏肉などを加えれば
メインのおかずとしても出せますね。
しみ、そばかすに美肌効果も期待できる
優秀なレシピではないでしょうか。
「Sponsored link」
5・ダイエット便秘に!ブルーベリースムージー
出典 :http://cookpad.com/recipe/2708180
ブルーベリー活用の美容レシピとしては
オーソドックスでしょうか。
牛乳や豆乳、バナナ、ブルーベリーに氷を
いっしょにミキサーで撹拌させて作る
ブルーベリーのスムージーです。
忙しい朝の栄養補給に夕方に飲めば
満腹感で夕食の食べ過ぎなど予防できるので
ダイエットなどにも効果的でしょう。
6・簡単ヘルシー♪ブルーベリーチーズケーキ
出典 :http://cookpad.com/recipe/696670
はい、そしてこちら
豆腐にヨーグルト、おからなどを使用した
ノンオイルでカロリーオフタイプの
ブルーベリーチーズケーキのレシピ。
土台にクッキーなどではなく
おからパウダー使っている部分は
1つのポイントでしょうか。
クリームチーズや生クリームも
使用していないのでカロリーなどが
日頃気になっている
でも甘いものは食べたいという人に
いいかなと思います。
7・ダイエットマフィン(大豆粉)
出典 :http://cookpad.com/recipe/1412655
そしてこちら、小麦粉の代わりに
大豆粉を使用した通常よりも
糖質カットなマフィンレシピ。
糖質が低いのに加えて、イソフラボン
ビタミンにミネラル。
あとブルーベリー効果と栄養が豊富なので
ダイエットや糖質制限している人に
いいのではないかと。
8・おからバナナとブルーベリーの1分スイーツ
出典 :http://cookpad.com/recipe/2266191
そしてこちら、生おからにバナナを加えて
すりつぶしクリーミーな状態にして
そこにヨーグルト、ブルーベリーを加えて
完成という凄まじく簡単なデザートレシピ。
しかしおからにバナナ
それにヨーグルトにブルーベリーと
身体に良い物揃っていてしかも簡単!
忙しい朝の時間にもピッタリです。
プラスポッカレモンなどの
レモン汁加えてもいいでしょうね。
腸内環境がすごい
改善してくれそうなレシピですねw
今回のまとめ
はい、今回は美容にダイエット
健康にも良さそうなブルーベリー使用の
レシピを紹介していきました。
基本生よりドライブルーベリーや
冷凍ブルーベリーを使用していくほうが
栄養価的には高いといいますが
そこは個人のお好みに合わせて
チョイスしていきましょう。
「Sponsored link」
どうぞ日頃からブルーベリーを摂取して
美容、健康、ダイエットと
役立てていってください。
それでは今回の内容は以上です。
また次回起こしください。