どうもこんにちは、管理人のラトンです。

豆類の中でもおつまみにぴったりで
大体4月～6月あたりに
旬の時期を迎えるそら豆ですけど

普段はそんなに食卓に
並ばないようなイメージがあります。

しかしこのそら豆ですが調べてみると
美容ダイエット効果や妊婦の方にも
おすすめとの事。

美容ダイエット効果など
見ていきたいと思います。

では早速いってみましょー。

そら豆の美容ダイエット効果！栄養効能に妊婦におすすめ？

そら豆の栄養やカロリーについて

まず最初にそら豆の
カロリー部分について見ていきますが

100g中で生と茹でられた状態の
そら豆を比較してみますと

生・・・108kcal

茹で・・・112kcal

となっていますね。

そして実に栄養豊富な点が特徴でもあり

植物性タンパク質を豊富に含みます。

大豆に比べて脂質は低く炭水化物が
多めなのも特徴と言えます。

その他にも栄養素としては

・葉酸

・銅

・ビタミンK

・亜鉛

・リン

・食物繊維

・鉄

・ビタミンB1、ビタミンB2

・ビタミンE、ビタミンC

・ナイアシンパント酸

・ビオチン

・カリウム

・カルシウム

・マグネシウム

・セレン

・クロム

・モリブデン

・レシチン

と、こんな具合に
ビタミンとミネラル成分も豊富なので

旬の時期には是非摂取しておきたい
野菜でもありますね。

ではそら豆を食べることで得られる効果について
もうちょっと詳しく見ていきましょう。

そら豆の健康に美容ダイエット効果について

疲労回復効果

疲労回復のビタミンといえば
豚肉のビタミンB1が有名かなと思いますが

まさにそら豆にはこのビタミンB1と
脂質やタンパク質をエネルギーに変換する
ビタミンB2が含まれています。

あと仕事などでストレスが溜まると
疲れやすくなる状態になりますが

そら豆のビタミンCにはこのストレスを和らげて
ストレスに対しての免疫と抵抗力を
高める効果があります。

ストレスの解消は
疲労回復と結構密接な関係があるので

ビタミンB1、B2とビタミンCとが
含まれているそら豆は
疲労回復には都合が良い食材と言えますね。

肝機能を高める効果

植物性タンパク質を多く含むので

アルコールを分解する役割を持つ
肝臓の働きを活発にしてくれます。

タンパク質はダメージを受けた肝臓の修復や
胃壁などの保護に役立ちます。

あとはレシチンの栄養素は
肝臓の基礎代謝を活発にする働きがあるので
この点からもお酒のおつまみなどに最適です。

高血圧や動脈硬化などの予防

血圧調整に役立つマグネシウムで
高血圧の予防や

血管や粘膜の健康維持に
欠かせないビタミンB2に

善玉コレステロールを増やして
余分なコレステロールを
血管壁に付着するのを防ぐレシチンにより

動脈硬化の予防になります。

美容ダイエットにむくみへの効果

皮の部分に食物繊維が豊富に含まれているので
便秘解消に効果的に働きます。

便秘解消はそのまま
ダイエット効果につながりますし

腸内環境が改善されるので基礎代謝が上がり
更に痩せやすい体質への変化と
美肌への効果も期待できますね。

若返りのビタミンでもあるビタミンEを含むので
美肌やアンチエイジング効果もありますし

カリウムの働きによって
体内の余分な塩分を体外に排出する効果もあり
体の各所のむくみ解消効果も期待できますよ。

そら豆が妊婦の方におすすめな理由は？

昔ですと赤ちゃんの栄養のために
妊婦さんはごはんをたくさん食べなさいと
言われてきたようですけど

近代においては妊娠高血圧症候群その他
食べ過ぎには問題があるとの事で

塩分控えめかつ低カロリーな食事で
栄養価が高い食事を求められます。

そしてそら豆の場合
全体の10％以上が植物性タンパク質であり
ダイエットや健康維持に最適。

妊婦さんが摂取した方がいい栄養素としては

・タンパク質

・ビタミン

・ミネラル

・葉酸

・食物繊維

このあたりの栄養素が必要との事なのですが

そら豆の場合これらの栄養素を
全部補うことが出来るんですよね。

妊婦の方の場合口寂しくなる事が
多々あるかと思いますし

お腹の中に赤ちゃんがいると
あまり動けなくなって運動不足になりますし
むくみの状態もひどくなるので

口寂しさを解消しつつ
カリウムを多く含むそら豆は

まさに妊婦の方にとって結構
最適な食材といえるのではないでしょうか。

今回のまとめ

はい、そんなわけでそら豆の
美容ダイエット効果や栄養効能部分について
見ていきました。

大豆をはじめ豆類って
健康や美容にいい食材ですけど

そら豆も結構色んな栄養効果を
含んでいた食材だったんですね。

特に妊婦の方にとってなかなか
ありがたい食材だというのは
調べていて勉強になりました。

妊婦の方のみならず
美容ダイエットにもいいので

旬の時期には
是非積極的に食べてみてくださいね。

では、そら豆の美容ダイエット効果や
栄養効能に妊婦さんにおすすめな
理由については以上です。

また次回によろしくお願いします。

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