トマト酢の栄養効能!睡眠ダイエットや高血圧に効果的な飲み方

こんにちは、管理人のラトンです。

 

以前リンゴ酢についての栄養効能などについて
書いた事がありましたが

そういえばふと塩トマトとかあるんだから
酢トマトとかあったりするのかなぁ・・と

なんとなく気になって調べてみたら
あったんですね「トマト酢」なんてものがw

 

トマト自体リコピンなどの
栄養素を含んでいることから健康にいい事は
みなさんご存知だと思いますけど

そこに「お酢」を加えることで
互いの相乗効果によって身体への
美容と健康効果が高まるというわけです。


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今回はそうした「トマト酢」について
栄養効能などを中心にお送りしていきましょう。

ではしばしお付き合いくださいませ~。

 

トマト酢の栄養効能!睡眠ダイエットや高血圧に効果的な飲み方

まずトマトの主な効能として

欧米だと
「トマトが赤くなると医者が青くなる」
ということわざがあるくらいに
栄養豊富だとされるトマト。

 

トマト酢ということでまず
トマトの栄養などについて見てみますと

カロリーは「100gあたり19kcal」となっていて
ビタミン・ミネラルも豊富で

主にビタミンC、E
カリウムなどが多く含まれています。

 

あと活性酸素を減らす効果のある
「リコピン」を含んでいることでも有名ですよね

 

リコピンはカロテノイドの一種で
トマト、スイカ、ピンクグレープフルーツ
などに含まれる脂溶性の赤色色素を指し
その強力な抗酸化作用が特徴的です。

 

リコピンはカロテノイドの中でも
とりわけ抗酸化作用が強く

その力はなんと
抗酸化作用が強いことで知られる
ビタミンEの100倍はあるとか。

 

効果としては主に

・動脈硬化や脳卒中、心臓病などの予防

・高血圧を予防し血糖値を下げる

・ガンの予防効果

・喘息の予防効果

・美白、ダイエット効果

などなどまあ本当身体への
美容健康効果が高いことが分かりますよね。

 

ただ、たくさん食べると
身体が冷える野菜でもあるので

冬の時期・・特に冷え性の方は
食べ方に注意が必要ですけど。。

 

お酢の効能として

お酢が健康に良いって事は
多くの人が知っている部分かと思いますが
一応身体への効能について書いておきますと

・ダイエット

・便秘解消

・口臭予防

・高血圧の予防、改善

・食欲増進&疲労回復効果

・静菌、殺菌効果

・冷え性の改善

・カルシウムの吸収効率をアップ

・胃もたれや消化不良の予防

・血液をサラサラに

・血中コレステロール値の低減

・二日酔い防止

・ストレス解消と精神安定

と、こんな具合に身体への
健康効果がたくさん含まれています。

 

あと酸っぱいものは
身体の筋肉をほぐして

柔らかくしてくれる効果もあって
肩こりなどにもいいとされていますね。


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ならトマト酢の効果としては?

そしてトマト酢、簡単に作る場合は

「トマトジュース150mlに酢を大さじ1」

この割合で摂取するといいみたいですが

 

トマトとお酢の美容健康効果を受け継いで

・美肌、ダイエット効果

・高血圧の予防に改善

・コレステロール値の低減

・安眠効果

・疲労回復効果

・冷え性の改善

・血液のサラサラ効果

・生活習慣病などの予防

・ストレス低減の効果

こういった具合に身体への美容と
健康効果をしっかり受け取ることができます。


一応トマトから作る
作り方についても書いておきますと

 

「材料」

・トマト 1個

・砂糖 大さじ1/2

・塩 小さじ1/2

・水 200ml

・お酢 50ml

 

「作り方」

砂糖、塩、水を鍋の中に入れて火にかけ
よく溶かし

粗熱を冷ました後にお酢を加えていきます。

最後にフォークや爪楊枝などで
表面に穴を開けたトマトを1個加えて
6時間以上漬け込んでいきます。

20150908-01

トマトはミニトマトでも
問題なく作れるそうなので
1度是非試してみるといいかなと思います。

どれも簡単に手に入る材料ですからね。

 

あとトマトの味がどうも・・
という方はハチミツなども入れて
漬け込んでみるとどうでしょうか。

若干味がまろやかになると思いますよ。

 

市販のトマト酢を利用する方法もあるので
とにかく「トマト+お酢」の栄養を
無理なく毎日続けていくことが
大切かなと感じます。

 

トマト酢の効果的な飲み方として

トマト酢を飲むタイミングとしては
1日のどのあたりでも問題はないようですけど

主に食後・・特に朝に1杯飲んで
更に夜に1杯飲むといったサイクルで
続けていくと効果的です。

 

朝の胃の中がスッカラカンの時に
いきなりトマト酢を飲むと
胃を刺激してしまうので

朝食は食べてから飲むようにすると
いいかなと思います。

 

今回のまとめ

はい、今回はトマトとお酢を組み合わせた
「トマト酢」についての栄養効能に

身体に効果的な飲み方などについて
紹介していきました。

 

実際に作っていく場合
普通のお酢ではなく

リンゴ酢や黒酢などにして
自分に合った味はどれか
比較してみるのもいいでしょうね。

 

日頃どうも疲れやすかったり
イマイチ眠りが浅かったり
体重がどうも気になる場合は

今回のトマト酢をしばらく試してみて

体内環境を
デトックスしてみてはいかがでしょうか。

 

ではでは、今回の内容は以上です。
また次回にお会いしましょう~~。


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引き続きリンゴ酢の内容についても
どうぞご覧くださいませ。

⇒⇒⇒リンゴ酢の美肌効能!体臭や妊婦の便秘に効果的な飲み方は?

 


One Response to “トマト酢の栄養効能!睡眠ダイエットや高血圧に効果的な飲み方”

  1. 田舎者 より:


    拝読させて頂きました。共感はしましたが、やはり素材に酢を入れるのですか・・・てっきりトマトそのものを発酵させたものかと思いましたが純粋ではないのですね・・・実際に酢酸発酵させたトマト酢がありますが・・・・東京都のタマ食品のトマト酢ですけど

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