ほうじ茶で便秘解消・妊婦も安心な簡単人気お菓子レシピ
こんにちは
美容健康エトランゼのラトンです。
先日からほうじ茶について
健康と美容への効果や副作用がないかどうか
美味しい入れ方など紹介してきましたが
今回はほうじ茶を使った
簡単人気なお菓子レシピについて。
便秘の解消効果に、血圧の調整効果。
それにカフェインが少ないので
お子さんや妊婦の方もリラックス効果を感じつつ
ほうじ茶の栄養効果を実感することが出来ます。
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それでは早速ほうじ茶を使った
お菓子レシピについて見ていきましょう～。
ほうじ茶で便秘解消・妊婦も安心な簡単人気お菓子レシピ
ほうじ茶のお菓子レシピ１「やさしい味のほうじ茶ミルクプリン 」
出典 :http://cookpad.com/recipe/2903892
まず最初にほうじ茶を使った
ミルクプリンのレシピから。
ほうじ茶を香りが出るまで鍋に入れて焙煎し
香りが出てきたら火を止めて水を入れ
茶葉をしっかり湿らせます。
そこに牛乳を加え火にかけて
沸騰後、弱火にして10分程煮ていきます。
茶葉のエキスがしっかり出てきたら
これを茶こしなどで濾して
練乳を入れて粗熱をとり
その後ゼラチンを加えて
冷蔵庫で1日冷やせば完成。
砂糖やはちみつの代わりに
練乳を入れているところがポイントです。
優しい味なのにしっかりとした
コクが出て美味しくいただけます。
ほうじ茶のお菓子レシピ２「香ばしほうじ茶と栗で和風スコーン」
出典 :http://cookpad.com/recipe/2788242
こちらはほうじ茶を使った
和風スコーンのレシピになります。
材料を全部混ぜ合わせて
ポロポロな状態になったら
牛乳を入れてまとめていき
そこに栗の甘露煮も投入。
180℃に予熱したオーブンに
20分ほど焼けば完成です。
栗の部分はなしでも
くるみとか木の実系を入れても
美味しそうですね。
ちょっとしたおやつや朝ごはん
代わりなどにいいかなと感じます。
ほうじ茶のお菓子レシピ３「お茶まるごと！ヘルシーほうじ茶入クッキー」
出典 :http://cookpad.com/recipe/2595109
お次にこちら、ほうじ茶を
まるごと入れたヘルシータイプの
クッキーレシピ。
こちらお茶っ葉を焙烙（ほうろく）などで
炒ってからほうじ茶を作り
青みが残っている程度で火を止めて
その茶葉をすり鉢などですりつぶし
粉状にしていきます。
ミルなどがあったらそっちで
粉状にしていくのもいいかなと思います。
あとは材料を混ぜてこね合わせ
予熱したオーブンで170℃の温度で
13分程焼いていけばOKです。
ほうじ茶の栄養まるごと入っていて
とてもヘルシーで健康にもいいと感じる
クッキーレシピですね。
ほうじ茶のお菓子レシピ４「ほうじ茶香る～♪胡麻フロランタン」
出典 :http://cookpad.com/recipe/2545142
こちらはほうじ茶とごまなどを使用した
フロランタン風なクッキーレシピ。
クッキーの部分と上の
ごまペースト？の部分とで分けて焼いていき
最後にクッキーの上にごまペーストをのせて
オーブンで焼いていくタイプです。
ごまペースト部分で
バター、はちみつ、グラニュー糖、生クリームを
フライパンに入れて煮詰めていきますが
ここ油断しているとすぐに焦げ付くので
色がついてきたら火を止めて予熱で
十分かなと思います。
ほうじ茶とごまの食感がすごいマッチして
ほうじ茶のお茶うけにもいいかなーと。
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ほうじ茶のお菓子レシピ５「ほうじ茶マフィンinほうじ茶クリーム 」
出典 :http://cookpad.com/recipe/2017460
次にこちら、ほうじ茶をたっぷり使った
マフィンとミルククリームのレシピ。
通常のマフィン生地の種に煮だした
ほうじ茶を入れてマフィンを焼いていき
中にほうじ茶のクリームを詰めていけば
完成となります。
ほうじ茶のミルククリームは他に
パンとかホットケーキなどとも
相性良さそうですね。
甘さ控えめで健康にも良い
優しい味のマフィンとなっています。
ほうじ茶のお菓子レシピ６「和風豆花(トゥファ) 」
出典 :http://cookpad.com/recipe/3140949
⇒⇒⇒和風豆花(トゥファ)
こちらは台湾の人気スイーツの
「豆花」を日本風にアレンジした
和風豆花レシピ。
温めた豆乳にゼラチンを入れて固めて
ミックスフルーツや
茹で小豆の缶詰で甘味を調整。
ほうじ茶はフルーツの
シロップと混ぜ合わせておきます。
妊婦の方の場合大豆イソフラボンの
過剰摂取は良くないですけど
大豆イソフラボンによる健康被害は
確認されていないとの事なので
適量摂取なら問題ないようです。
妊娠の方の場合便秘になりやすいので
ほうじ茶と合わせて便秘の解消にも
いいかなと感じます。
またカロリーも低めなので
ダイエット中の方にもおすすめです。
ほうじ茶のお菓子レシピ７「ほうじ茶✿フィナンシェ 」
出典 :http://cookpad.com/recipe/497115
⇒⇒⇒Hほうじ茶✿フィナンシェ
そしてこちらほうじ茶を使った
フィナンシェのレシピになります。
材料を混ぜ合わせて型の中に入れて
170℃に予熱したオーブンで20分ほど
焼いていけば完成という
なんともお手軽なお菓子になります。
数日置いてから頂くと味が
しっとり馴染んでより美味しくなりますよ。
おやつにもいいですし、ちょっとした
手作りプレゼントなどにもいいでしょう。
ほうじ茶のお菓子レシピ８「＊ほうじ茶ムース＊ 」
出典 :http://cookpad.com/recipe/483054
⇒⇒⇒＊ほうじ茶ムース＊
こちらはほうじ茶を使ったムースのレシピ。
温めたミルクにほうじ茶、砂糖をいれて煮出し
水ゼラチンを入れて混ぜ合わせ
カップに入れて固めていきます。
あとは泡立てた
生クリームなどで飾っていけば完成。
こちらもなかなかお手軽簡単です。
さっぱりした甘いモノを食べたい時には
是非チャレンジしてみてください。
今回のまとめ
はい、そんな感じで今回はほうじ茶を
使用した健康と妊婦の方にも良さそうな
簡単人気なお菓子レシピを紹介していきました。
お茶っ葉を使ったレシピって
やっぱり結構あるものなんですね～。
色んなジャンルのレシピがあって
調べていてなかなかおもしろかったです。
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いつもお茶として飲んでいるほうじ茶ですが
たまにはこうしたお菓子などを
作ってみてはいかがでしょうか。
どうぞチャレンジしてみてください～
ではでは、今回の内容は以上になります。
また次回にお会いしましょう～～。
引き続きほうじ茶関連の
内容についてもどうぞご覧くださいませ。
⇒⇒⇒ほうじ茶の便秘ダイエットへの効果効能！妊婦への影響は？
⇒⇒⇒ほうじ茶に副作用はある？やかんでの美味しい作り方入れ方
