こんにちは、管理人のラトンです。

 

抹茶といえば日本伝統の茶道で
和菓子と一緒に出される飲み物というのが
一般的な解釈だったと思うのですが

 

現在となっては
抹茶の利用範囲はグッと広がって

主に和菓子のみならず

洋菓子のクッキーやケーキやプリン
その他抹茶ラテなどの飲み物とか

色んなレシピで
使用されるようになりました。

 

自分もときたまあの抹茶のちょっとした
苦みのテイストを味わいたくて
抹茶系の商品とか買ったりします。

そしてお茶系の商品は大概
健康には良いのがセオリーですけど

抹茶もその範疇にあるようで
健康効果のみならず

 

女性の方にも嬉しい
お肌への美容効果や

アンチエイジング効果など
期待できるといいますね。

 

日本だと割と御馴染みな抹茶も
海外においては

その美容効果などが評価されて
スーパーフードとして
注目されているといいます。

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今回はその抹茶の栄養効能や
美容健康効果などなど
見ていきたいと思います。

ではでは、早速見ていきましょうー。

 

抹茶の栄養効能にカロリー！健康美容やダイエット効果に緑茶との違い

ひとまず「抹茶」とは何なのか？緑茶との違いについて

さて「抹茶」と一口に言いますけど
その抹茶って見た目で言えば緑茶と同じ。

しかし実際味わってみれば
風味など全く異なりますよね。

 

実際のところ抹茶系のスイーツとか
ラテなど割と味わう事はあっても

抹茶そのものを日常的に飲むという人は
あまりいないのではないかと思います。

その代わり日常的に飲まれている緑茶といえば
煎茶の方が圧倒的に多いと言われています。

 

抹茶も煎茶も緑茶の一種なのですが
それぞれ原料となる茶葉が根本的に異なるそうで

 

抹茶は「碾茶（てんちゃ）」という茶葉を
粉末にしたものであり

 

対して見た目そっくりな粉末緑茶は
通常の「煎茶」を粉末にしたものとなります。

もう少し具体的に書いていくなら

通常の茶葉は日の光に
当たるようにして育てていくのに対し

碾茶の茶葉は強い日差しが
当たらないように育てるといいます。

 

強い日射しを当てないようにして
茶葉を育てていくと

旨味を多く含んだ柔らかい新芽として
成長していきます。

そうして成長した碾茶の茶葉を蒸して
乾燥させて粉末にしたものが
抹茶となるわけです。

 

抹茶って通常の緑茶に比べたら
数倍も値段が高いわけですが

その理由が太陽の光を遮って
育てていったり

摘み取って石臼で挽いていくのに
かなり手間がかかっているから
なんですね。

 

抹茶のカロリーや栄養、身体への効果効能について

では抹茶のカロリーその他栄養素は
どういったものが含まれているでしょうか。

カロリーに関してみれば

 

・100gあたり・・・324kcal

・6gあたり・・・19kcal

 

となっていまして

 

だいたい抹茶1杯あたり
茶杓2杯分（約1.5グラム）が
一般的との事。

なので1人1杯あたり
約4.5kcalほどとなるでしょうか。

 

抹茶単品のカロリーに関していえば
特に気にしなくて良さそうといえます。

では抹茶に含まれている
主な栄養成分を見てみますと
主なところでは

 

・ビタミンA、B群、C、E、K

・葉酸

・カテキン、サポニン

・ナトリウム

・カリウム

・カルシウム

・りん

・鉄分

・亜鉛

・食物繊維

・タンニン

・カフェイン

・葉緑素

・炭水化物

 

と他にも栄養素は含まれていますが
主なところでもこれほどの栄養が
含まれているといいます。

 

アンチエイジング効果に期待が出来ます

まず老化と抗酸化作用のあるビタミンEと

効力を失ったビタミンEを
元の活性状態に戻してくれるビタミンCも
一緒に含まれているので

美肌や美容効果が期待できます。

加えて抹茶に含まれる
葉緑素（クロロフィル）の栄養素は

ビタミンCと一緒に摂取すると
肌の状態を明るくするので
肌の見た目も良くなっていきます。

 

あと緑茶にも含まれている茶カテキンも
抹茶にはしっかり含まれていますから

活性酸素の除去効果によって
肌のシワやたるみなどを予防したり
改善したりする

アンチエイジング効果なども期待できます。

 

美肌や美容効果

↑の栄養素の部分で書いたように
抹茶には豊富にビタミンが含まれています。

 

肌の保湿や美白に美容
活性酸素を除去してくれる
効果を持つビタミンC

 

活性酸素の働きを抑え込んで老化を防止。
肌のバリア力を高めると共に

肌の新陳代謝と
血行を良くしてくれるビタミンE

 

粘膜に関わってくるビタミンAは
肌を丈夫にして潤いを保ってくれる
効果があり

潤いを保つということは
乾燥しにくく肌の角質化などを
予防してくれる効果も期待できます。

 

加えてビタミンB群は不足すると
肌トラブルが起きやすくなり

特にビタミンB2とB6が不足すると
ニキビや口内炎などが
できやすくなります。

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ダイエット効果

抹茶ですが肥満予防や脂肪を
燃焼させる栄養素がいくつか
含まれている点から

ダイエットにも期待できるといいますね。

 

まず「カテキン、カフェイン」

抹茶にも多く含まれているカテキン
カフェインの栄養素は脂肪を効率よく
燃焼させて

脂質を体外に排出しやすくするという
効果があります。

 

あと摂取した脂肪分を
分解しやすくなるという効果も加わるので

身体を太りにくい状態に
持っていくことができます。

次に「タンニン」の栄養素。

タンニンはだいたい
ぶどうとか柿、緑茶などに含まれている
渋み成分であり

こちらもポリフェノールの一種です。

 

タンニンには血流の改善や
基礎代謝をアップさせるといった

ダイエットを成功しやすくする効果が
含まれている点と

脂肪の吸収を抑制する効果と
余分に摂取した脂肪を分解しやすくする
働きなども含まれています。

 

 

あと「葉緑素」の栄養素。

主に植物や藻などの含まれている
緑色の天然色素であり「クロロフィル」とも
呼ばれます。

 

こちら血中のコレステロールを下げて
サラサラにしていき

不要なコレステロールを
排出しやすくしてくれるので

必要な栄養素を身体全体に巡りやすくして
ダイエット効果をサポートしてくれます。

 

あとは食物繊維もしっかり
含まれているので便秘にも効果的。

便秘の改善はそのまま
ダイエット効果にも繋がる部分があるので

ここも女性の方にとっては
嬉しい効果の1つと言えます。

 

もちろんあくまでも脂肪を燃焼しやすく
分解しやすく、脂肪の吸収を
抑制するだけなので

脂肪を燃やしていく運動は
しっかり行う必要がありますよ。

 

運動手前などに飲む事で
脂肪の燃焼効果を高める事ができるでしょう。

 

抹茶によるリラックス効果も

あと抹茶に含まれている「テアニン」の栄養素。

緑茶などにも含まれている
お茶のうまみ成分なのですが

 

このテアニンを摂取すると
脳がリラックスしている時に出ている

α波が増加するという事が
分かったといいます。

 

緑茶にも含まれていますけど
特に抹茶とか玉露茶など

ちょっと製法に手間暇かかっている
高級な茶葉にほど多く
含まれているといいますね。

 

なので日ごろストレ過多でイライラしている。

緊張感や疲労感などが続いていて
心休まる日々がない・・・

 

こんな具合に日ごろから
精神的にダメージを受けている人は

抹茶のテアニンの栄養素を摂取して
リラックス効果を得る事を
おすすめしておきます。

 

ちなみにテアニンには
集中をアップする効果に加えて

寝つきを良くして良質な睡眠を得る事が
出来るなどの効果もあるので

イライラして集中できないとか
なかなか寝付けなくて
疲労回復できていない・・・

 

まさにストレスに満ち溢れている
現代社会にはなかなかどうして
ぴったりな飲み物といえるでしょう。

 

今回のまとめです

はい、今回はそんな感じで

抹茶の栄養効能やカロリーについてと

健康美容、ダイエットへの効果に
緑茶とどう違うのか？

そのあたり書いていきました。

 

ダイエットや美容や健康への効果
更にはイライラの解消や睡眠の質を
改善する効果などなど

かなり色んな効果が含まれているので
ちょっと体の調子が悪いとか

 

ダイエットや美容の部分を気になり始めたら
抹茶の栄養素を取り入れることも

視野に入れてみると
いいのではないでしょうか。

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手始めにいつものお茶を
抹茶いりの緑茶にしてみるとか

粉末抹茶を買ってお菓子を作ってみるとか
ちょっと取り入れていくだけでも
違うんじゃないかと思います。

 

というわけで以上抹茶についての内容でした。

また次回お会いしましょう。